Das beste Wienerschnitzel in Zürich

Paniertes und ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch

1
Amadeus
If you like Schnitzel/Wiener Schnitzel - this is the place to be in town! Made super yummy, friendly service, fair price.
11:00-23:00
632 4.6
2
Der Wilde Kaiser Wienzeile
Super gute Küche! Gute Mischung aus kreativ und traditionell. Extrem gute Schnitzel, sensationelle Leberknödelsuppe und tolle Patisserie. Der Service war tiptop.
10:00-23:30
284 4.8
3
Baur's
Ein kulinarisches Wow- Erlebnis, super fein und wunderschönes Ambiente.
12:00-14:30 | 18:00-22:30
271 4.6
4
Kronenhalle
Ein fantastisches Erlebnis! Die kunstvolle Atmosphäre und das exzellente Essen haben uns begeistert. Der aufmerksame Service und das historische Ambiente machen diesen Ort zu etwas Besonderem.
12:00-00:00
3'483 4.3
5
Helvetia

Hotel Restaurant Bar
Evergreen mit vielen tollen Klassikern, gradlinig und ohne Schnickschnack dafür einfach immer super Qualität, unglaublich freundlich und persönlich.
08:00-23:00
3'018 4.3

Was macht ein gutes Wienerschnitzel aus?

Eier mit Rahm in einem Teller verquirlen. Mehl und Weissbrotbrösel ebenfalls in einen Teller geben. Das dünn geschnittene Kalbsschnitzel salzen und pfeffern, dann nacheinander zuerst im Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abklopfen, dann durch die Eier-Rahm-Mischung ziehen. Zum Schluss in den Weissbrotbröseln panieren, dabei die Brösel nicht zu fest andrücken.

Dann Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die panierten Schnitzel goldbraun backen und darauf achten, immer wieder heisses Öl über die Oberfläche schwappen zu lassen, damit sich die Panade wölbt. Am Ende kannst Du noch Butter in die Pfanne geben und mit dem Löffel das Schnitzel übergiessen. So muss es sein und natürlich tellergross.

Falls ein Lokal fehlt, kannst Du uns das gerne melden.

6
Kantorei
Die Kantorei ist seit über einem Jahrzehnt eines meiner Lieblingsrestaurants in Zürich. Es ist eines der wenigen Betriebe bei dem sehr hoher Stellenwert auf ausgezeichnetes Service gelegt wird. Dieses Niveau bleibt hier eindrücklich konstant erhalten. Der Service ist sehr angenehm und Freundlich egal zu welcher Zeit. Kinderfreundlichkeit ohne Kompromisse! Das Essen ist und bleibt ebenfalls seit Jahrzehnten ausgezeichnet. Die Zitronen-Ricotta Ravioli perfekt! Das Wiener Schnitzel a la Kantorei einfach WOW. Mein absoluter Liebling jedoch seit eh und je: Irische Black Angus Entercote mit Café de Paris überbacken, eine Kulinarische Offenbarung. Grosse Küche einfach aussehen lassen.
11:30-23:00
1'126 4.3 Reservieren
7
Gasthaus Hofwiesen

Herzlichkeit und österreichische Gastfreundschaft
Die Einrichtung ist modern, aber trotzdem gemütlich. Essen und Wein (aus Oesterreich) sehr gut und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.
18:00-23:00
611 4.3

Top 10 Casual Hotels Zürich

Five Star & Fine Dine sind immer präsent - hier unsere Top 10 Casual Hotel Restaurants in Zürich.

8
Wirtsstube Münsterhöfli
Kleines aber gutes Restaurant. Essen sehr gut, top Service. Sehr gute Späzli.
11:30-00:00
540 4.3
9
Stapferstube da Rizzo
Ein Besuch in der Stapferstube ist wie eine kleine Reise nach Italien. Das italienische Ambiente und die Sprache des Personals verleihen dem Restaurant eine besondere Atmosphäre. Wir wurden sehr kompetent beraten und das Essen war einfach köstlich. Absolut empfehlenswert!
18:00-00:00
435 4.3 Bild Reservieren
10
Burgstein's Gasthaus Penalty

Gemütliches Restaurant / Terasse und Sport Bar / Gäste Zimmer
Das Restaurant bietet eine gemütliche und urige Atmosphäre, in der man sich wie in vergangenen Zeiten fühlt. Die Cordon Bleus sind wirklich die besten in Zürich und die Chässpätzli sind ein absolutes Highlight. Der Kaiserschmarrn zum Abschluss rundet das perfekte Essen ab. Ein besonderer Dank geht an Cinzia für den exzellenten Service!
14:00-00:00
404 4.4
11
Restaurant und Bar Bederhof
Ich war nach langer Zeit mal wieder im Bederhof und wurde nicht enttäuscht. Das Zürcher Geschnetzelte war köstlich, das Fleisch perfekt zubereitet. Der Markknochen als Vorspeise war ebenfalls ein Highlight. Der Service war freundlich und aufmerksam. Einziger Kritikpunkt war die etwas zu fettige Rösti, aber das wird mich nicht davon abhalten, bald wieder vorbeizukommen. Danke für einen schönen Abend!
18:30-21:30
804 4.2
12
Bernerhof
Der Bernerbhof ist legendär. Man fühlt sich ein bisschen in Wien. Das Wienschnitzel gehört zu den besten in Zürich.
18:00-23:00
449 4
13
Weisser Wind
Klassiker im Niederdorf.
Klassiker im Niederdorf. Typische Schweizer Küche sehr gut zubereitet.
12:00-23:00
965 4 Event
14
Walliser Kanne
Die Walliser Kanne hat uns mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft und den köstlichen Gerichten restlos begeistert. Das Essen wurde frisch zubereitet und kam heiss auf den Tisch. Von den Vorspeisen über die Hauptspeisen bis hin zu den Desserts war alles einfach vorzüglich. Der Service war freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend. Wir werden definitiv wiederkommen!
11:30-23:00
1'201 3.9 Member Reservieren
15
Kaufleuten
Die Kultlocation im Zentrum.
4'246 3.7 Event

Wenn Du Wienerschnitzel magst, findest Du vermutlich auch Cordon Bleu cool. Auch da haben wir eine Liste mit den besten Cordon Bleus der Stadt. Falls ein Restaurant fehlt, bitte melden.